随着近些年来人们对粉碎机技术要求越来越严格，导致传统的粉碎机已经不能完全满足生产工序应用。但是随着科技的不断进步，人们对超微粉碎机设备技术深入研究，由此超微粉碎机诞生了，其广泛应用性和优秀性很快被各个行业所接受。

其实，超微粉碎机设备与传统的粉碎机设备是有很大区别的。并不是能做出微粉颗粒的粉碎机就是超微粉碎机，因为大多数粉碎机都是传统意义对物料的粉碎，如矿石、谷物等。而且对对细度要求不高，一般80—100目左右，没有超微的概念。而且把过粉碎现象作为一种在粉碎过程中减少磨耗。

在传统粉碎机设备的设计和使用过程中，可以减少细粉含量，这样可以减少机器发热，所以说，这类由一般粉碎机增加转速、减小粉碎间隙等改型而来的粉碎机不适合用来做超微粉碎机使用。如果这类粉碎机做超微粉碎机使用必然会有发热高，磨损过大，电机容易损坏等现象，原因就是机器处于超常规的工作状态。这种现象在中药超微粉碎机中经常遇到。

超微粉碎机设备是区别于传统粉碎机设备而出现的。它的原理都是基于对超微粉体的加工而设计的（超微粉体最高目数为400目），超微粉碎技术能够将粉碎效果达到极致。更加均匀化如气流磨，共振磨（振动磨），搅拌磨等。超微粉碎机设备是基于超微粉体的分散体系为研究对象，实施能量输入。粉体的比表面积增加与能量输入的平方成正比，所以超微粉碎机多为介质磨和研磨方式。与传统粉碎机设备有很大区别。

它可以应用在调味品行业，超微粉碎机设备能够进行多功能调节粉碎，是食品行业最为重要的粉碎设备，因为它不会造成任何污染，干净卫生，例如方便面等。在化工原料行业，超微粉碎机设备能够在机械式运动下保持常温，进行均匀粉碎，减少工业耗损，并具备长时间的生产效率。超微粉碎机设备能够适用于水产饲料行业的粉碎工序，超微粉碎机设备表现出其便于清理无残留，能够有效防止材料相互污染的优点。操作简单方便，也适用于家庭作坊。超微粉碎机设备的应用性还广泛普及在各类矿粉行业，陶瓷行业，炭粉行业等。